市郊水果玉米批量上市 咬一口爆漿比西瓜還甜

這個季節，上海市郊當紅的水果是西瓜，不過部分農民嘗試種植了一種比西瓜還甜、一口咬上去會爆漿的農產品——水果玉米。最近，這種水果玉米迎來成熟期，批量上市。

在金山區金山衛鎮錢圩橫召村的上海燦盛農產品專業合作社大棚里，水果玉米即將上市。每棵植株上只保留一個玉米，合作社負責人高斌磊說，這是為了保證每個玉米都有足夠養分，長得更壯，口感更好。隨手摘下一只玉米，剝去淺綠色的苞葉，玉米粒黃白相間，咬上去一口爆漿，甜度非常高，還帶著一股淡淡的牛奶味。

據介紹，這是近年來興起的玉米新品種，名叫“金銀208”，引自法國，生吃熟吃都很美味，且營養豐富。金銀208水果玉米通過雜交技術培育，是不同的玉米品種之間互相授粉后產生的新品種，屬于自然繁殖范疇，并非轉基因農產品。金銀208的最高甜度能達19度，而普通西瓜中心甜度在12度左右，特別甜的也不過16度上下。

水果玉米不僅豐富市民餐桌，而且成為農民增收的好幫手。金山區支持農民種植新產品，合格的水果玉米可使用區域公共品牌“鑫品美”拓展市場。水果玉米不按重量銷售，而是論“只”賣，每只售價8元左右�！斑@個價格對農民是一種肯定，因為水果玉米要做到‘掰下就吃’，食品安全容不得一絲馬虎�！备弑罄谡f，合作社種植的玉米從播種到成熟，都不打農藥，全程采用人工拔草加鋪地膜防草，施農家有機肥，再采用人工輔助授粉，每株只保留最壯實的那個玉米。今年水果玉米成熟后，合作社通過網店營銷，已有了不少回頭客，“12只一箱，99元包郵，基地直送市區，如今網上銷量已占總銷量的三分之一。還有不少市民慕名前往基地選購，基地直銷也占到三成�！�

大約兩三年前，上海就引入水果玉米，但主要供市民游客采摘品嘗。前年底開始，部分農民開始規�；�種植，去年成熟后批量上市，市場反響不錯�？吹剿�果玉米的市場前景，許多農民躍躍欲試。