為幫助食品生產企業紓困解難，更快地恢復正常生產，保障市場供應，青浦區市場監管局對疫情期間食品生產許可事項實施便利化舉措、探索服務型監管，同時，加強對企業疫情防控督促指導，助力企業復工復產。截至目前，青浦已有18家食品生產企業實現復工復產，企業的產能利用率也在不斷提高。

位于青浦區徐涇鎮的歐中（上海）食品有限公司是首批復工復產的食品生產企業，主要生產糕點，面包，餅干類產品，每天新鮮配送至企業單位食堂、商超、酒店等�！白罱�客戶催貨電話一直不停，我們在做好防疫措施的基礎上，全力以赴開足馬力忙生產。青浦區市場局也安排專人專班主動對接，加強疫情防控督促指導，提供了多項便利舉措，目前，每天可以生產各類面包、蛋糕1.5噸�！逼髽I負責人張允玲說。

上海天弩食品有限公司是一家保供企業，在疫情期間持續保持生產狀態，是一家以加工休閑食品為主，其主打產品有鴨肫、雞翅、風味鴨脖、美味鴨舌、精品牛筋等10余個產品�！盀楸Ｕ暇用窦胺脚撌称沸枨�，車間各條流水線已全數開啟，目前日出貨量在3萬余單�！痹撈髽I負責人表示，所有到崗員工由公司統一安排食宿，每天安排一次抗原、一次核酸檢測。在整個閉環生產期間，為了減少感染風險，企業成立臨時封控生產消殺小分隊，負責廠區、生產區域、生活區域、食堂、外圍的一日三次消殺。對于物流運輸等高風險環節，還安排專人專線消殺、搬運，所有運輸車司機抗原陰性才可駕車進入，且駛入后全程不離開駕駛室，由倉儲部員工進行裝卸貨�！半m然企業是閉環管理，但是該企業也是使用進口冷鏈原料的高風險企業,我們也會每天通過線上開展視頻檢查，可以實時察看企業生產場所、設施消殺情況，幫助企業在疫情期間有序安全的開展生產經營活動，”青浦區市場監管局食品生產科副科長陶輝。

上海瑞軒食品有限公司以生產速凍食品為主要產品，目前日產量約4噸。自該企業4月1日開始封控生產管理以來，青浦區市場監管部門指導企業落實企業疫情防控主體責任，指導企業制定了“關于對新型冠狀肺炎疫情開展消殺防控的工作方案”，同時建立一企一策的幫扶措施清單，針對企業遇到的具體問題去幫助指導，讓企業在守住食品安全的前提下，盡快穩定有序的開展食品生產活動。

青浦區市場監管局除了日常監管指導企業申請復工復產，幫助企業在疫情期間有序安全地開展生產經營活動外，還通過建立企業白名單，幫助企業解決了食品生產許可證延續、健康證到期等問題，并指導企業通過“一網通辦”平臺在線提交申請材料。

（來源：綠色青浦）

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