■新華社記者 魏玉坤 安蓓

在生豬產能總體合理充裕、豬肉消費不旺的情況下，近期生豬價格出現過快上漲。在國家發展改革委6日召開的座談會上，專家表示，目前生豬產能總體合理充裕，后市生豬價格不具備持續大幅上漲的基礎。

據國家發展改革委價格監測中心監測，6月第5周全國生豬平均出場價格為每斤9.56元，環比上漲11.7%，較3月下旬累計上漲46.4%，較年初上漲12.7%，較去年同期上漲17.3%。

豬肉價格自4月中旬起有所跟漲。據監測，截至6月第5周前，豬肉價格日均漲幅在0.2%以內。7月5日，36個大中城市豬肉零售價格為每斤17.85元，較年內低點累計上漲22%。

專家認為，近期國內生豬價格過快上漲，主要原因是市場存在非理性的壓欄惜售和二次育肥等現象，部分媒體特別是自媒體捏造散布漲價信息、渲染漲價氛圍，短期內加劇了市場惜售情緒。

“行業普遍反映，從3月末豬價筑底回升以來，生豬養殖場（戶）普遍看好后市行情，補欄、壓欄和二次育肥的傾向增加。特別是6月下旬以來，隨著生豬價格快速上漲，養殖壓欄惜售情緒進一步加大，部分養殖戶反映一些地方還出現了二次育肥爭搶屠宰豬源的情況，生豬屠宰上市量減少。”農業農村部食物與營養發展研究所副研究員周琳說。

中國宏觀經濟研究院市場與價格研究所研究室主任劉志成表示，有的養殖企業6月份出欄計劃只完成了90%，北方地區散養戶存在十分普遍的壓欄現象，還有一批二次育肥專業戶，近期大量開展二次育肥。

“近期全國出現大范圍強降雨天氣，部分地區生豬調運不暢，屠宰企業收豬困難，也推高了生豬收購價格。上半年豬肉進口大幅減少，對國內豬價的回升也起了一定支撐作用。”周琳表示。

生豬價格未來走勢，關鍵取決于供應是否有保障。目前看，豬肉供求基本面不支持豬價大幅上漲。

“建議相關企業加強行業自律，帶頭做好生豬市場保供穩價工作，保持正常出欄節奏，不刻意渲染漲價氛圍、制造恐慌情緒，引導市場回歸理性、回歸正常。”劉志成說。

（據新華社北京7月6日電）

《解放日報》 2022-07-07 05版

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