現場參觀智能化機械臂菜品制作，動手搭建機械手臂，品嘗由機器大廚烹飪的餐食……7月29日上午，新涇鎮一群老人孩子攜手走進了“熙香AI食堂”（光大安石店），現場體驗科技帶來的美味，感受日益進步的城市魅力。

上午十點，來自新涇鎮的爺爺奶奶們，帶著孫輩高高興興地走進“熙香AI食堂”，開啟了一場新奇的科技之旅?！拔覀冞@里是AI食堂，設有智慧烹飪區、自主結算區和就餐區，還有首次亮相的智能回轉臺?！痹谥v解員的帶領和介紹下，科技之旅拉開了序幕。

敞亮干凈的空間一邊是用餐區，一邊是陳列著美味的櫥窗。不過，大家很快就發現這里跟一般的食堂不一樣，遞送餐食的不是服務員，而是兩個“機器人”。柜臺后面沒有收銀員，菜品只需要通過識別，就可以算出價格。走到后廚，沒有忙碌的廚師，而是機械手臂有序地進行煎烤蒸煮……

“好神奇??！沒想到機器人能代替我們做那么多的事?！庇^看完后廚的機械手臂烹飪，馮奶奶向記者豎起了大拇指。老人家很早就聽說這個用機器人做飯的食堂開到了家門口，一直想來嘗試，但因為是自助服務，有點擔心自己不會操作，今天的現場參觀體驗讓她對食堂點餐、取餐、付款的全過程有了詳細的了解。

據了解，本次活動由新涇鎮社會事業發展辦公室聯合鎮未保站、婦聯等特邀請鎮域的10對祖孫攜手共享科創之美，旨在通過參觀“熙香AI食堂”，讓老年人群了解數字化時代賦予生活的便捷，激發老年人群積極投入數字化學習及運用。

除了讓老年人親密接觸“高科技”，主辦方還關注未成年人，現場組織了小朋友動手搭建機械手臂。小朋友兩人一組，根據老師的指導用樂高積木搭出了機械手臂，看著自己親手搭建的機械臂真正動起來的時候，孩子們激動不已。短短兩小時的活動大家都意猶未盡，有的小朋友表示自己今后也要努力學習成為科學家，將來用科技造福人類。主辦方負責人表示，希望通過人工操作與AI智能的對比來拓寬未成年人的眼界，提高他們對未來科技的興趣，賦能孩子成長，激發更多的創造力和想象力。

最后，祖孫們在享用完機器大廚制作的美味餐食中結束了這場科技之旅。據介紹，接下來，主辦方會將AI食堂從進門到用上餐的整個操作流程制作成視頻，讓社區更多老人感受科技帶來的生活便利。

（來源：上海長寧）

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