東方網記者劉輝9月21日報道：“‘滬早粳193’具有熟期早、有香味、外觀和食味品質優等多個優良性狀?！睎|方網記者今天（21日）從浦東優質米產業發展研討會上獲悉，“滬早粳193”目前種植技術日臻成熟，將逐步成為新一代優質國慶稻主栽品種。

如今走在浦東宣橋鎮腰路村的高標準農田示范區中，已經可以看到日漸變黃的早熟水稻等待著收割。2022年，上海市農業科學院對早熟優質稻新品種“滬早粳193”再次布局，在奉賢、崇明、浦東等郊區開展展示示范，面積合計3200畝左右。

大力推動該品種，源于當下水稻種植一個棘手的困局。浦東新區作為上海面積最大的轄區，目前種植水稻17萬余畝，主要以賣稻谷為主，以賣大米為主的軟米品種面積2萬畝左右，約占總面積的11.8%，遠低于全市軟米品種約35%的種植比例，優良食味水稻種植面積具有較大的拓展空間。 

另據不完全統計，2020年浦東新區大米的品牌數24個，年銷售量3652噸，全區優質大米的銷售僅占到總量的6%左右。多數企業規模小、品牌意識不強、加工大米質量差等諸多不利因素，制約了浦東新區稻米產業化的水平。因此當前浦東新區的優質稻米產業現狀距離消費者需求，尤其是距離農業高質量發展要求還有較大差距，具有較大的提升空間。

“除了上海，目前全國還沒有國慶稻。當下上海農業科研的焦點，就是使得中秋、豐收、國慶節這段時間，能夠有新的大米上市?！鄙虾Ｋ井a業體系首席專家、上海市農科院作物所所長曹黎明告訴記者，“特早熟水稻氣候條件要求很高，通過科研攻關，我們目前已經解決了香味、好吃、好看這幾個問題。同時還可提高搭配種植效率，解決糧食問題的同時，生產效益也得到了提高?！?/p>

據介紹，“滬早粳193”品種在9月即已成熟，一方面生育期短，肥料用量少，另一方面避開了10月份晚粳稻灌漿成熟期多種病蟲害，農藥投入大幅降低；同時能與各種經濟及綠肥作物形成靈活的茬口搭配，明顯提高種植綜合效益。 “滬早粳193”能夠以“早、優、鮮”的優勢迅速搶占大米市場先機，可以充分發揮綠色生態價值和經濟價值，尤其特別符合當前長三角地區優質、綠色、生態、品牌化水稻產業發展需求，且同類競爭品種極少，具有廣闊的應用前景。

上海清美綠色食品（集團）有限公司作為國家農業產業化重點龍頭企業，當前正與上海市農業科學院作物所開展合作，計劃引選適宜浦東地區產業化應用和品牌化開發的專用優良食味粳稻新品種，打造清美集團優質品牌大米。2022年在浦東宣橋鎮腰路村建設了高標準農田示范區240畝，展示了作物所水稻中心最新培育的優質粳稻新品種（系）15個，涉及優良食味軟米新品種、優質高產雜交粳稻新組合以及一些營養功能粳稻新品系。

在今天的測產環節中，滬早粳193”畝產重量達到了483.3公斤，遠高于全市特早熟水稻350多公斤的平均水平，這也給種植戶帶來更大的增種信心。同時，基于2021年通過上海市品種審定，并具有較好的推廣應用前景，“滬早粳193”今后面積有望迅速擴大。

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