暑熱漸盛，烈日炙烤著大地。暑氣蒸騰間，您還記得童年時那一根沁人心脾的綠豆棒冰嗎？

輕咬一口，冰冽的清爽與醇厚的香甜便在口腔里交匯成一場溫柔的碰撞，絲絲縷縷的豆香慢悠悠地在味蕾上暈開。別猶豫，現在就動手復刻這份夏日老味道吧～

綠豆棒冰

材料準備

材料：水、綠豆、冰糖、牛奶、糯米粉

做法

第一步

準備三兩綠豆，清洗干凈。

第二步

用牛奶將糯米粉拌好后備用。

第三步

將綠豆燒稀燒酥，加入冰糖。冰糖融化后，倒入拌好的糯米粉。

第四步

綠豆湯液放涼，倒入準備好的模具中，冰箱冷凍5小時，即可食用。

資料：奉賢區融媒體中心

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