秋風漸起，涼意襲人，來一鍋熱氣騰騰的南瓜板栗臘腸燜飯吧！

揭蓋瞬間，咸香的熱氣撲面而來。晶瑩的米粒裹著金黃南瓜，入口是臘腸的油潤，板栗的粉糯，南瓜的暖香，既暖心又暖胃，快來試試吧~

南瓜板栗臘腸燜飯

食材準備

貝貝南瓜1個、板栗200克、臘腸2根、干香菇10朵、小蔥6克、生抽25克、老抽12克、蠔油15克、糖、鹽、大米、食用油

做法

1.鍋中倒油，爆香小蔥、臘腸片

2.倒入南瓜、干香菇、板栗翻炒均勻

3.倒入生抽、老抽、蠔油，再根據口味加入鹽和糖調味

4.大米淘洗干凈，將炒好的料平鋪在米上，倒入適量清水，按煮飯鍵

5.完成，出鍋。

料足，口感豐富~

資料：嘉定區融媒體中心

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